Ubojnia Drobiu "Szumera Edward" z siedzibą w Zimnodole koło Olkusza powstała w 1993 roku. W 2006 roku został oddany do użytku nowy zakład o zdolności produkcyjnej do 6 tyś sztuk na dobę. Obecnie Firma zatrudnia ponad 30 pracowników, jednak w miarę zwiększania produkcji liczba zatrudnionych stale wzrasta.
Podstawą rozwoju naszej firmy jest zadowolenie naszych klientów, dlatego poświęcamy szczególną uwagę na produkcję wyrobów o wysokiej jakości, wykorzystując nowoczesne urządzenia i sprawując stały nadzór nad właściwym przebiegiem procesów technologicznych.
Ubojnia Drobiu posiada wdrożony system jakości HCCP, który w niedługim czasie zamierza certyfikować. Posiadamy również uprawnienia do eksportu naszego towaru do krajów wewnątrz wspólnoty europejskiej.
